
Texten delvis repris från mars 2013:
Gästbloggar’ns intresse för kinesisk matlagning har tagit fart igen. Nu med tips från kinesiska kollegor, besök på asiatiska livsmedelshallen och ny kokbok. Kina Matens rike heter den fina receptsamlingen som just nu är matbibel nummer ett.

Jag håller mig helst till andra sorters böcker. I Karavan nr 1, 2013 läser jag en intervju med den kinesiske författaren Yu Hua och han säger att författarens roll i samhället bör vara en grundinställning av opposition och en oberoende och kritisk hållning. Han berättar gärna om de
Senaste kommentarer